El Pinot Noir proviene de los afamados viñedos RE de Casablanca, de su sector de piedmont extendido, en donde se conjuga perfectamente el clima frío de niebla marina, con sus suelos de arcilla y arena de cuarzo, lo que permite la producción de Pinot Noir de gran elegancia.
El Moscatel Rosado, de Viña Roja de Loncomilla, plantado en los cincuenta y cultivado en la austeridad del secano maulino, lo que le otorga un gran carácter aromático.
Ambos vinos se fermentan en blanco, después de algunas horas de maceración, para lograr el mejor desarrollo de sus atributos, en toneles de gran tamaño y de varios años de experiencia. Se guardan en los mismos toneles por varios meses de manera de hacer más complejos sus perfumes.
REsulta un vino de atractivo color sandía y fresas, perfumado de rosas por el Pinot Noir y de azahares y jazmines del Moscatel. Su paso de boca es cadencioso, con movimiento sensual, alegre, REfrescante. de cuerpo voluminoso, de piel suave y delicada, que deja un largo REcuerdo. Invita a REencantarse con gastronomia de playa, pastas, vegetales, quesos blancos y frutas, a temperaturas frescas.
Valle | Casablanca. |
Variedad | PINOT NOIR 80% – MOSCATEL ROSADA 20% |
Alcohol | 12,5º |
PH | 3,2 |