Viñedos de Origen
Este vino es el primer vino naranjo del valle de Casablanca, hecho en sus primeros años por allá por el año 2014.
REflejo de la intensa inquietud de encontrar nuevas versiones de dicho valle. Variedades blancas que se vinifican como tiento en tinajas de greda. Su color cobrizo es una maravilla, su nariz y extravagantes aromas son claves en este tipo de vino, que recuerdan a una IPA y aromas florales y herbales.
En boca se siente como un vinos tinto, de hecho, los invito a degustarlo a ciegas en una copa negra y ese será uno de los desafíos más entretenidos que tendrán. Lo recomiendo con currys y comidas muy especiadas.
Datos Técnicos
Valle | Casablanca. |
Variedad | 70% Gewstraminer – 30% Riesling |
Alcohol | 12,5º |
PH | 3,1 |